A aveia é um cereal de alta qualidade nutricional, rico em fibras solúveis e com proteína de 15 a 20%.

É também uma fonte de alimento rico em energia, podendo influenciar no desempenho dos eqüinos, seja no trabalho, na fazenda ou em provas de competição.

A aveia equivale ao milho como formador de tecidos, mas tem a vantagem de ter menos calorias e mais resíduos, estimulando assim, o bom funcionamento do intestino dos animais.